Besni Üzümü

Adıyaman Besni Üzümü

Besni ve Gölbaşı ilçelerine has olan ve Peygamber Üzümü de denilen bu üzüm tam olgunlaşınca toplanıp bir bez üzerinde kurutulmaya bırakılır. 15-20 gün kurutulduktan sonra toplanıp zeytinyağı ile terbiyelendikten sonra yemeye hazır hale getirilir. Özellikle kış mevsiminde bolca tüketilen üzüm akciğer dostu olarak da bilinir.

Kaynakça: Adıyaman İl Kütür ve Turizm Müdürlüğü’ne aittir.

Peygamber Üzümü - besni üzümü

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

+ thirty five = forty four

Pin It on Pinterest